*Ontdek een heerlijk alternatief voor wijn!*
Dry January of gewoon zin in iets nieuws? Tijdens deze unieke workshop neemt theesommelier Anne Hardon je mee op een smaakvolle reis door de wereld van thee. Leer welke thee perfect past bij welk gerecht, ontdek verschillende zetmethodes, en laat je inspireren door verrassende combinaties.
Wat kun je verwachten?
- Een proeverij van 4 heerlijke gerechtjes met bijpassende thee.
- Uitleg van een theesommelier over soorten thee, zetmethodes en foodpairing.
- Een receptenboekje van de gerechten om thuis aan de slag te gaan.
- Korting op workshop gerelateerde artikelen, zoals thee, honing en olijfolie.
Menu
- Roodlof met geitenkaas en granaatappel
- Gebakken cheddar met geroosterde paprika
- Quinoasalade met hazelnoten en kip
- Chocoladedessert
De gerechten zijn geïnspireerd door de gezonde Mediterrane gerechten van Jansen en Jansen, twee zussen (waarvan één cardioloog). Samen met Anne’s smaakprofielen worden deze gerechten gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde theeën. De profielen zijn:
- Licht en fris
- Zacht en rijk
- Soepel en rond
- Vol en krachtig
Praktische informatie
📅 Datum: Zaterdag 18 januari 2025
⏰ Tijd: 15.00 – 17.00 uur
📍 Locatie: Delicatessen- en Lunchwinkel Heerlijk Maarnse Grindweg 10B, Maarn
💰 Kosten: € 50,00
📧 Aanmelden: info@heerlijkheuvelrug.nl